当刀郎的歌声唱遍大街小巷
“大大小小”是否想过循着旋律
来到充满活力的美食画卷中的临沂？
这里不仅藏着歌里的故事
更有令人垂涎的夏日美食盛宴
这个夏天
跟着刀郎的脚步
踏入临沂
用味蕾感受这座城市的独特魅力
展开剩余92%蒙山全羊汤✨
到了临沂，怎能不喝一碗蒙山全羊汤？选用沂蒙山特产的黑山羊，搭配当地清冽的山泉水，经过数小时慢火熬炖，独特的香气弥漫在空气中。一口热汤下肚，暖流直达五脏六腑，再吃一口鲜嫩的羊肉，肉香四溢，滋味绵长，让人回味无穷。
烤羊排✨
这个夏天来临沂，一定要尝尝这道让人疯狂心动的烤羊排！
🔥现宰鲜羊经独家香料腌制，炭火炙烤下表皮迅速变得金黄酥脆，滋滋冒油，咬上一口“咔滋”作响。
内里的羊肉却鲜嫩多汁，轻轻一扯就脱骨，肉香裹着孜然、辣椒的辛香在舌尖炸开，一口爆汁超满足！
约上好友围坐，配上冰啤酒，边啃羊排边谈天说地，临沂的夏夜快乐不过如此！
吊炉烤牌✨
临沂夏日街头的酥脆美味，飘着麦香的吊炉烤牌是夏日里别具风味的存在。它以面粉为主要原料，加入酵母、盐、糖等调料，经揉面、发酵、造型等多道工序，将面饼精心贴在吊炉内壁。吊炉独特的烘烤方式，让烤牌受热均匀，外皮烤至金黄酥脆，表面泛起诱人的焦糖色纹路，轻轻一掰，“咔嚓”声清脆悦耳，内里却依旧柔软蓬松，散发着浓郁的麦香。
夏日里，吊炉烤牌可搭配各种美食享用。无论是当作匆忙赶路的便捷早餐，还是闲暇逛街时的解馋小吃，吊炉烤牌都以它朴实却独特的美味，成为临沂人夏日舌尖上难以忘怀的味道。
驴肉火烧✨
临沂的驴肉火烧也是一绝。外皮烤得焦脆，内里夹着鲜嫩的驴肉，肉质香嫩多汁。火烧的酥香与驴肉的醇香完美融合，一口下去，口感丰富，肉香四溢，让人欲罢不能。
沭河老鸭汤✨
“大暑老鸭胜补药”，鸭是暑天的清补佳品，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
沭河老鸭汤成为入夏后临沂人的一道佳肴。
“老鸭汤”，集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体。其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻，男女老少皆宜。
既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。让我们一起看看还有哪些做法，让你秒变大厨~
临沂烤串✨
夜幕降临，临沂的烧烤摊热闹非凡。
羊肉串、板筋、马步鱼、烤茄子等各种食材在炭火上滋滋作响，刷上秘制酱料，撒上孜然和辣椒面，香气四溢。
没有什么是一顿烧烤解决不了的事儿
如果有，那就吃两顿
一桌烧烤，三五好友
快意人生，莫过于此
临沂煎饼✨
临沂煎饼闻名遐迩，曾亮相《舌尖上的中国》。薄饼外脆内软，可搭配各种食材，如鸡蛋、蔬菜、肉类，还能卷上辣条等，解锁“煎饼卷一切”的吃法。咬上一口，唇齿留香，满满的都是沂蒙风味。
塌煎饼
这个夏天
跟着刀郎的旋律
欢迎光 “临”
在街头巷尾寻觅这些令人垂涎的美食
让舌尖在鲜香麻辣中起舞
感受这座城市独特的烟火气
相信临沂的美食
会为你的旅程
增添一段难忘的味觉记忆
快来开启这场舌尖上的临沂之旅吧
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